LEBIH ENAK DARI BROWNIES..! RESEP KLADDKAKA SWEDISH CHOCOLATE TANPA DCC, NYOKLAT BANGET

Masukkan 2 butir telur ke dalam wadah.

Tambahkan 150 gram gula pasir dan sejumput garam.

Mixer hingga mengembang, tidak perlu sampai kental berjejak.

Masukkan 65 gram tepung terigu dan 30 gram coklat bubuk, aduk hingga halus.

Tambahkan 100 gram margarin yang sudah di cairkan, aduk hingga tercampur rata.

Siapkan loyang berukuran 22x20 cm yang sudah dialasi dengan baking paper.

Tuangkan adonan ke dalam loyang dan hentakan untuk membuang udara.

Panaskan oven terlebih dahulu, kemudian oven adonan pada suhu sedang cenderung kecil selama 20 menit.

Setelah 20 menit, buka oven dan cek kematangan, biarkan dingin.

Setelah dingin, angkat kue dari loyang.

Siapkan selai coklat dalam piping bag dan hias di atas kue.

Gunakan tusuk sate atau tusuk gigi untuk membuat pola di atas selai.

Equipment Needed

Dietary

Allergens