Visbestillas

canned fish

🥗Healthier: fresh fish

💰Cheaper: tuna

Fresh fish enhances flavor and nutrition.

bread crumbs

🥗Healthier: panko

💰Cheaper: crushed crackers

Panko adds crunch, while crushed crackers are often more affordable.

Verhit olijfolie en bak hierin de ui, paprika, champignons en knoflook even aan.

Voeg de kruiden toe en meng goed. Laat op zacht vuur even bakken tot het zacht is.

Doe de vis en garnalen erbij en meng goed, laat dit een minuut of 5 bakken.

Knijp de halve citroen erover uit en zet het vuur uit.

Maak de mihoen volgens de verpakking en spoel af met koud water.

Knip met een schaar in kleinere stukjes en laat even uitlekken.

Meng de mihoen met de vis en groenten en laat het geheel afkoelen en uitlekken in een vergiet.

Neem het deeg uit de verpakking en snijd het eenmaal door, zodat je rechthoeken van deeg krijgt.

Smelt de boter met de olie. Smeer een vel filodeeg in met dit mengsel en leg er nog een vel op.

Smeer ook dit in en vouw dan dubbel tot een kleiner rechthoekje.

Leg dit in een schaaltje en bestrijk met botermengsel.

Leg er wat vulling op en vouw dicht tot een rond pakketje.

Draai om en leg op een bakplaat met bakpapier.

Bestrijk met botermengsel en bak ze op 200 graden (hetelucht 180) voor 15-20 minuten goudbruin en gaar.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Allergens