como hacer chocolate dubai

dark chocolate

🥗Healthier: cocoa powder

💰Cheaper: milk chocolate

Cocoa powder reduces calories while maintaining chocolate flavor.

butter

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: margarine

Coconut oil is a healthier fat alternative.

almonds

🥗Healthier: sunflower seeds

💰Cheaper: peanuts

Sunflower seeds provide similar crunch at a lower cost.

pistachios

🥗Healthier: pumpkin seeds

💰Cheaper: cashews

Pumpkin seeds are a nut-free option with similar texture.

Derretir 200 g de chocolate semiamargo en el microondas en intervalos de 20 segundos.

Agregar 2 cucharadas de aceite de coco al chocolate derretido y mezclar bien.

Preparar el molde para chocolate, puede ser de silicona o plástico.

Derretir un poco de chocolate blanco para adornar, también en el microondas.

Si se desea, mezclar colorante en gel con un poco de aceite de coco para usarlo con el chocolate blanco.

Verter un poco de chocolate blanco derretido en el molde y dejar enfriar.

Preparar la pasta filo o kataifi, usar entre 150-180 g según preferencia de textura.

Mezclar la crema de pistache o mantequilla de pistache con la pasta filo.

Rellenar el molde con la mezcla de pasta filo y crema de pistache.

Cubrir el relleno con el chocolate semiamargo derretido, asegurándose de que quede bien cubierto.

Dejar enfriar en el refrigerador o congelador hasta que el chocolate esté firme.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens