Cornetti sfogliati fatti in casa🥐/ RISULTATO GARANTITO

butter

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: margarine

Coconut oil offers a dairy-free option with a similar texture.

almond paste

🥗Healthier: marzipan

💰Cheaper: homemade nut paste

Marzipan is often more accessible and less expensive.

all-purpose flour

🥗Healthier: whole wheat flour

💰Cheaper: bread flour

Whole wheat flour adds fiber and nutrients.

powdered sugar

🥗Healthier: coconut sugar

💰Cheaper: granulated sugar

Coconut sugar is a less processed alternative.

Iniziare mescolando la farina forte con il lievito di birra, zucchero, uova, acqua, burro, sale, scorza d'arancia e baccello di vaniglia.

Impastare fino ad ottenere un composto liscio.

Lasciare lievitare l'impasto fino al raddoppio.

Stendere l'impasto e incorporare il burro bavarese per la sfogliatura.

Ripiegare l'impasto per formare i cornetti.

Tagliare e formare i cornetti.

Cuocere in forno fino a doratura.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens