I MIEI CORNETTI SFOGLIATI FATTI CON IL BIMBY #cornetti #iorestoacasa #croissant

butter

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: margarine

Coconut oil offers a dairy-free option with a similar texture.

almond paste

🥗Healthier: marzipan

💰Cheaper: homemade nut paste

Marzipan is often more accessible and less expensive.

all-purpose flour

🥗Healthier: whole wheat flour

💰Cheaper: bread flour

Whole wheat flour adds fiber and nutrients.

powdered sugar

🥗Healthier: coconut sugar

💰Cheaper: granulated sugar

Coconut sugar is a less processed alternative.

In una ciotola, mescolare le farine e il lievito di birra.

Aggiungere il burro morbido e lavorare l'impasto fino a ottenere una consistenza omogenea.

In un'altra ciotola, sbattere le uova e aggiungere il latte, lo zucchero e la scorza di limone.

Unire gli ingredienti liquidi agli ingredienti secchi e impastare bene.

Lasciare lievitare l'impasto fino a raddoppiare di volume.

Stendere l'impasto e formare i cornetti.

Spennellare con burro fuso e cospargere di zucchero di canna.

Cuocere in forno fino a doratura.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens