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Ricetta calamari fritti con farina di ceci

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🌍Authentic Italian recipe from a Italy-based creator — ingredients and steps translated below
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A
Agriturismo San Giovannello

Recipe Information

Recipe Available
Video-Specific Recipe

Fried Calamari

ItalianITappetizer
30 min
medium
4 servings
Servings4
Calamari
farina di ceci
olio extravergine di oliva
pizzico di sale
1

pulisco e lavo i calamari

2

taglio a rondelle il pesce

3

cospargo il tutto di farina di ceci

4

friggo il pesce in abbondante olio extravergine di oliva

5

dopo la frittura lascio assorbire l'olio in eccesso ponendo il pesce su carta assorbente

6

cospargere con un po'di sale

7

servire in tavola caldo accompagnandolo con qualche spicchio di limone

Spice Level:

🌶️🌶️🌶️

Dietary

gluten-freedairy-freeegg-freenut-free
Local Name: Calamari fritti

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