ROTOLINI di LASAGNA con ricotta e spinaci- primo piatto per occasioni importanti- La cucina di Rita
Recipe Information
Lasagna Roll Ups
Prepare the fresh lasagna sheets.
In a bowl, mix the ricotta, boiled spinach, grated Parmesan cheese, mozzarella, minced garlic, salt, pepper, and nutmeg.
Spread a layer of béchamel sauce on the bottom of a baking dish.
Layer the lasagna sheets, followed by the ricotta and spinach mixture, and more béchamel sauce.
Repeat the layers until all ingredients are used, finishing with a layer of béchamel and grated Parmesan on top.
Bake in the oven until golden and bubbly.
Spice Level:
🌶️🌶️🌶️Dietary
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