Paraguay - Sopa paraguaya

Saludar y presentar la receta de sopa paraguaya.

Mostrar los ingredientes: harina de maíz, leche, queso cremoso, huevo, aceite, cebolla rehogada y sal.

Batir los 3 huevos enteros en un bol.

Agregar aceite a los huevos mientras se baten.

Incorporar la cebolla rehogada a la mezcla de huevos y aceite.

Añadir sal a la mezcla.

Agregar queso cremoso a la mezcla con sal.

Incorporar la harina de maíz poco a poco, revolviendo para mezclar.

Opcional: agregar un poco de polvo de hornear para esponjar la mezcla.

Agregar leche poco a poco hasta que la mezcla tenga una consistencia de crema espesa.

Revolver enérgicamente para asegurar que la masa quede bien mezclada.

Mostrar la consistencia final de la masa, que debe ser semilíquida.

Preparar el recipiente para el horno, asegurándose de que esté bien aceitado.

Verter la mezcla en el recipiente preparado.

Llevar al horno durante 30 minutos.

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