Aprenda a fazer uma receita deliciosa de pavê de chocolate para a sobremesa de domingo

heavy cream

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: whipped topping

Greek yogurt reduces calories while maintaining creaminess

sweetened condensed milk

🥗Healthier: homemade custard

💰Cheaper: evaporated milk + sugar

Homemade custard can be lower in sugar and cost-effective.

chocolate

🥗Healthier: dark chocolate

💰Cheaper: chocolate chips

Dark chocolate offers health benefits and can be less expensive.

ladyfingers

🥗Healthier: sponge cake

💰Cheaper: homemade cookies

Sponge cake can be made easily at home and is lighter.

Bater 300 g de manteiga com 1,5 xícaras de açúcar na batedeira.

Adicionar 1 xícara de cacau 50% e misturar.

Adicionar 200 g de creme de leite e bater.

Se necessário, adicionar mais 100 g de creme de leite e bater novamente.

Adicionar emulsificante (opcional) e bater mais um pouco.

Montar o pavê colocando uma camada de creme no recipiente.

Molhar as bolachas na calda de cereja misturada com um pouco de água.

Colocar uma camada de bolachas molhadas sobre o creme.

Adicionar outra camada de creme.

Repetir o processo com mais uma camada de bolachas.

Finalizar com uma camada de creme e enfeitar com raspas de chocolate e cerejas.

Deixar na geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Allergens