Gostaram do pavê de maracujá? #receita #pavê #maracuja

heavy cream

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: whipping cream

Greek yogurt reduces calories while maintaining creaminess

ladyfingers

🥗Healthier: homemade sponge cake

💰Cheaper: vanilla wafers

Homemade sponge cake can be lighter and more economical.

sweetened condensed milk

🥗Healthier: coconut milk

💰Cheaper: evaporated milk

Coconut milk offers a dairy-free option, while evaporated milk is often less expensive.

chocolate shavings

🥗Healthier: cacao nibs

💰Cheaper: chocolate chips

Cacao nibs provide a less sweet alternative, while chocolate chips are often cheaper.

Começar com 1 caixa de leite condensado.

Adicionar 1 pacotinho de suco sabor maracujá, mas não muito.

Adicionar 2 colheres bem cheias de polpa de maracujá (ou 3, se preferir).

Decidir se quer coar as sementes ou não, mas a criadora opta por deixar as sementes.

Utilizar creme de leite para o mousse.

Cortar o pandeló em quadradinhos.

Colocar a parte de baixo do pandeló em um refratário.

Molhar bem o pandeló com uma mistura de leite condensado e leite de vaca.

Bater o mousse de maracujá.

Colocar o brigadeiro de maracujá em cima do pandeló molhado.

Molhar a parte de cima do pandeló novamente.

Espalhar o mousse de maracujá em cima do brigadeiro.

Adicionar uma geleia de maracujá por cima do mousse.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Allergens