Pinsa ricetta dettagliata con tutti i passaggi 

bread flour

🥗Healthier: whole wheat flour

💰Cheaper: all-purpose flour

Whole wheat flour adds fiber and nutrients.

mozzarella cheese

🥗Healthier: part-skim mozzarella

💰Cheaper: cheddar cheese

Part-skim mozzarella reduces fat while maintaining flavor.

prosciutto

🥗Healthier: turkey ham

💰Cheaper: salami

Turkey ham is lower in fat and calories.

balsamic glaze

🥗Healthier: balsamic vinegar

💰Cheaper: honey

Balsamic vinegar provides acidity without added sugars.

Iniziare mescolando le farine e il lievito in una ciotola.

Aggiungere l'acqua fredda e mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo.

Lasciare lievitare l'impasto per il tempo necessario.

Aggiungere il sale e l'olio, mescolando bene.

Formare le pinse e farcirle a piacere.

Preriscaldare il forno statico o ventilato al massimo della potenza per due minuti.

Cuocere le pinse nel forno statico o ventilato alla massima potenza per quattro o cinque minuti.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Allergens