REPAS EXPRESS PRET EN 5MIN LA PINSA ROMANA

bread flour

🥗Healthier: whole wheat flour

💰Cheaper: all-purpose flour

Whole wheat flour adds fiber and nutrients.

mozzarella cheese

🥗Healthier: part-skim mozzarella

💰Cheaper: cheddar cheese

Part-skim mozzarella reduces fat while maintaining flavor.

prosciutto

🥗Healthier: turkey ham

💰Cheaper: salami

Turkey ham is lower in fat and calories.

balsamic glaze

🥗Healthier: balsamic vinegar

💰Cheaper: honey

Balsamic vinegar provides acidity without added sugars.

Préparez la sauce tomate dans un bol en ajoutant 200 g de purée de tomate, quelques pincées de poivre, 0.5 cuillère de sel, 0.5 cuillère de sucre et 1 petite cuillère d'origan séché, puis mélangez.

Étalez la sauce tomate uniformément sur la pâte à pizza.

Ajoutez des morceaux de mozzarella sur la sauce.

Préchauffez le four à 180°C et enfournez la pizza pendant 5 minutes.

À la sortie du four, laissez refroidir légèrement la pizza jusqu'à ce qu'elle devienne tiède.

Ajoutez généreusement de la roquette sur la pizza.

Ajoutez une burrata, soit entière, soit coupée en morceaux, sur la pizza.

Ajoutez du saumon fumé sur la pizza.

Ajoutez de l'aneth sur la surface de la pizza.

Ajoutez de la crème de vinaigre balsamique et quelques filets d'huile d'olive sur la pizza.

Cooking Techniques

Spice Level:

Allergens