Mattonella salata: la ricetta perfetta come antipasto per le feste!

parmesan cheese

🥗Healthier: nutritional yeast

💰Cheaper: grated pecorino

Nutritional yeast provides a cheesy flavor with fewer calories.

almond flour

🥗Healthier: oat flour

💰Cheaper: all-purpose flour

Oat flour is less expensive and gluten-free.

Mescola il formaggio cremoso con la ricotta, il parmigiano, il pepe e il sale. (1)

Dividi la crema a metà e mescola una parte con la curcuma. Ottieni un composto giallo. (2)

Disponi il primo strato di cracker sul tagliere e spalma la crema bianca. Livella bene con la spatola. (3)

Aggiungi il secondo strato di cracker e spalma la crema gialla.(4)

Copri con l’ultimo strato di cracker. Tagliali a quadrotti e servili. (5)

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