MILANESAS DELICIOSAS

bread crumbs

🥗Healthier: ground oats

💰Cheaper: crushed crackers

Ground oats provide a healthier option while crushed crackers are often less expensive.

cheese

🥗Healthier: nutritional yeast

💰Cheaper: processed cheese

Nutritional yeast is a healthier alternative while processed cheese can be more affordable.

ham

🥗Healthier: turkey ham

💰Cheaper: bacon

Turkey ham is a leaner option, while bacon can often be found at a lower price.

Condimentar la carne con comino, orégano, ablandador de carne, sal y pimienta negra, aproximadamente una cucharadita de cada uno por ambos lados.

Moler ligeramente el orégano en las manos antes de agregarlo a la carne.

Licuar 1 taza de leche, 4 dientes de ajo y 2 huevos.

Verter la mezcla de leche, ajo y huevo sobre la carne y cubrir con plástico para marinar.

Dejar marinar en el refrigerador, preferiblemente por más tiempo.

Empanizar la carne con miga de pan, presionando y dándole la vuelta.

Calentar aceite de oliva en un sartén a fuego bajo.

Freír la carne en el sartén caliente, asegurándose de que el fuego esté en número 4 (bajo) para evitar quemar el pan.

Freír cada pedazo de carne durante 6 minutos por cada lado, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo.

Preparar una ensalada con mezcla de lechugas, pepino, tomate y aguacate, sazonando con sal y limón.

Hacer rodajas de pepino, dejando la cáscara, y raspando con un tenedor bajo el agua.

Servir la ensalada y acompañar con papitas fritas y arroz blanco.

Cooking Techniques

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Spice Level:

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