Receta de Alfajores de Maicena - Paso a Paso | Sandra Plevisani

butter

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: margarine

Coconut oil is a healthier fat option.

dulce de leche

🥗Healthier: caramel sauce

💰Cheaper: store-bought caramel

Store-bought caramel can be more accessible.

Procesar todos los ingredientes en el procesador de alimentos o amasarlos con la mano.

Sacar del procesador, envolver en plástico y refrigerar por dos horas como mínimo.

Retirar la masa de la refrigeradora, enharinar bien la superficie sobre la que se va a trabajar y estirar la masa con el rodillo hasta que quede suficientemente delgada.

Con un cortador redondo o con un vaso cortar círculos del tamaño que se desee y acomodarlos en una lata.

Precalentar el horno a 350°F o 180°C.

Llevarlos a hornear hasta que estén doraditos.

Enfriar y guardar en una lata hasta su uso.

Rellenar con manjar blanco y espolvorear con azúcar en polvo.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Allergens