Enhanced Recipesculinary collection
Home
CoursesView CuisinesWhat Can I Make?My Kitchen

Linguine con cozze e gamberetti dal profumo di mare

Login to Save
๐ŸŒAuthentic Italian recipe from a Italy-based creator โ€” ingredients and steps translated below
8.9K views๐Ÿ‘ 57
La Cucina di Mamo Marceddu
La Cucina di Mamo Marceddu
38 recipes on Enhanced Recipes
Follow La Cucina di Mamo Marceddu to prioritize their recipes in your meal plans, pantry matches, and suggestions

Recipe Information

Recipe Available
Video-Specific Recipe

Garlic Shrimp Alfredo

ItalianITmain
30 min
medium
4 servings
Servings4
500 gr di pasta
1 kg di cozze
500 gr di gamberi bianchi
350 gr di pomodorini
2 spicchi d'aglio
1 ciuffetto di prezzemolo
1 bicchiere di vino bianco
Olio extravergine di oliva
Sale
Pepe
1

Pulire i gamberi dal carapace

2

Sgusciare le cozze a crudo se possibile

3

Tritare il prezzemolo recuperando i gambi e schiacciare l'aglio

4

In una padella rosolare l'aglio e i gambi del prezzemolo

5

Levarli e unire i pomodorini

6

Aggiustare di pepe e sale e fare appassire qualche minuto

7

Aggiungere le cozze e poi i gamberi

8

Due minuti e il sugo รจ pronto

9

Spegnere e lasciar insaporire con prezzemolo tritato

10

Buttare giรน le linguine e scolare al martello

11

Saltare in padella e servire con una manciata di prezzemolo fresco

Equipment Needed

padella

Spice Level:

๐ŸŒถ๏ธ๐ŸŒถ๏ธ๐ŸŒถ๏ธ

Dietary

pescatarian
Local Name: Fettuccine Alfredo con gamberi all'aglio

Other Takes on Shrimp

(24 videos)

Similar Italian Videos

(24 videos)

Similar Dishes From Other Cuisines

(24 videos)