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🔴 '해물파전'에 해물이 떨어지지 않는 비법 바!삭! 황금 레시피 뚝딱 생방송

🌍Authentic Korean recipe from a Korea-based creator — ingredients and steps translated below

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Recipe Information

⏳ Processing

🍳

Dish Identified: Haemul Pajeon

Country: KR

Status: This video has been identified as a recipe for Haemul Pajeon, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!

Video Description

#해물파전 #파전 #막걸리 -재료 당근 50g, 양파 반개, 청양고추 5개, 홍고추 1개, 오징어 1마리(400g) 새우 10마리, 탄산수 350ml, 부침가루 200ml, 튀김가루 200ml 청주 2스푼, 멸치액젓 반스푼, 쪽파 300g -레시피 1. 당근, 양파 채를 썰어주세요. 2. 청양고추, 홍고추를 다져주세요. 3. 오징어를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 4. 새우가 크면 조금 썰어주세요. 5. 부침가루 200ml, 튀김가루 200ml 섞어주세요. 6. 오징어, 새우에 섞은 청주 2스푼, 멸치액젓 반스푼, 반죽가루 2스푼만 넣어서 섞어주세요. 7. 반죽가루에 탄산수 350ml 섞어주세요. 8. 팬에 식용유를 두르고 쪽파를 반죽에 묻혀서 펼쳐주세요. 9. 당근, 양파채를 골고루 올리고 오징어, 새우도 올려주세요. 10. 고추를 골고루 올려서 구워주세요.