" BISCOTTI SALATI AL PESTO DI BASILICO: per un Aperitivo Indimenticabile"
Recipe Information
Italian Savoury Biscuits
Cultural Context
Originating from Italy, savoury biscuits are a delightful treat often enjoyed as an appetizer or snack. They reflect the Italian love for simple, high-quality ingredients, particularly cheese and herbs. Today, these biscuits have found their way into various cuisines around the world, often adapted with local flavors and ingredients.
In a bowl, combine the flour, olive oil, and pesto.
Gradually add water and mix until a dough forms.
Season with salt to taste.
Shape the dough into logs and place on a baking sheet.
Bake until golden and crisp.
Spice Level:
๐ถ๏ธ๐ถ๏ธ๐ถ๏ธDietary
Allergens
Also Known As
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