Espadarte Grelhado: Receita Simples

swordfish steaks

🥗Healthier: tuna steaks

💰Cheaper: tilapia fillets

Tilapia is more affordable while still providing a mild flavor.

Numa taça, misture o azeite, o alho picado, o sumo de limão, o sal, a pimenta e a paprika.

Junte as postas de espadarte à marinada e deixe repousar durante 15 a 20 minutos.

Numa tigela, envolva o tomate em pedaços, o ananás em cubos e a cebola roxa laminada com o azeite, o vinagre balsâmico, o sal e a pimenta. Reserve no frigorífico.

Grelhe as postas de espadarte durante 3 a 4 minutos de cada lado.

Sirva o espadarte grelhado acompanhado da salada de tomate e ananás, polvilhando com orégãos.

Cooking Techniques

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