Crostata al cioccolato e all'arancia – Ricetta Migusto
Recipe Information
Crostata al Cioccolato
Scaldate il forno a 200 °C.
Srotolate la pasta e accomodate nella tortiera con la carta da forno.
Premete bene i bordi della pasta e bucherellate il fondo con una forchetta.
Cuocete in bianco al centro del forno per ca. 20 minuti.
Sfornate e lasciate raffreddare.
Versate la metà della panna in una pentola.
Unite il cioccolato spezzettato e fatelo sciogliere a fuoco basso.
Lasciate raffreddare la panna al cioccolato in frigo.
Unite il resto della panna e montatela fino a ottenere una crema soffice.
Mescolate bene il Qimiq poi incorporate la panna al cioccolato.
Spalmate la confettura sul fondo di pasta.
Distribuite la crema di cioccolato e Qimiq.
Lasciate consolidare in frigo per ca. 1 ora.
Guarnite a piacere con cacao in polvere e fette d'arancia essiccata.
Equipment Needed
Spice Level:
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