RECETA FÁCIL PARA HACER CHIPÁ

manioc flour

🥗Healthier: almond flour

💰Cheaper: all-purpose flour

Almond flour is lower in carbs, while all-purpose flour is more accessible.

cheese

🥗Healthier: low-fat cheese

💰Cheaper: processed cheese

Low-fat cheese reduces calories, while processed cheese is often cheaper.

butter

🥗Healthier: olive oil

💰Cheaper: margarine

Olive oil is healthier, while margarine is a cost-effective alternative.

milk

🥗Healthier: plant-based milk

💰Cheaper: water

Plant-based milk can be lower in calories, while water is the most economical.

En un bol, mezclar 400 gramos de almidón de mandioca con 100 gramos de manteca.

Agregar 200 gramos de queso Mar del Plata y 200 gramos de queso Parmesano a la mezcla.

Incorporar la leche poco a poco hasta obtener la consistencia deseada.

Agregar sal al gusto, teniendo en cuenta que los quesos ya aportan sal.

Integrar todos los ingredientes sin amasar, solo unir hasta que se forme una masa homogénea.

Formar bolitas con la masa y colocarlas en una bandeja para hornear.

Precalentar el horno a temperatura alta.

Hornear las bolitas hasta que estén doradas y crujientes por fuera.

Dejar enfriar un poco antes de servir.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens