BRIOCHE COL TUPPO | Soffici e profumate brioche siciliane | Impasto in impastatrice

butter

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: margarine

Coconut oil offers a dairy-free option with a similar texture.

milk

🥗Healthier: almond milk

💰Cheaper: water

Almond milk reduces calories and is lactose-free.

sugar

🥗Healthier: honey

💰Cheaper: brown sugar

Honey adds natural sweetness with a unique flavor.

eggs

🥗Healthier: flaxseed meal

💰Cheaper: egg substitute

Flaxseed meal is a vegan alternative that binds well.

Iniziare mescolando la farina, il latte, l'acqua, il sale, lo zucchero, il burro, il lievito e le uova in una ciotola.

Aggiungere la scorza di limone e la vaniglia all'impasto.

Impastare fino a ottenere un composto liscio.

Lasciare lievitare l'impasto fino al raddoppio.

Formare le brioche e posizionarle su una teglia.

Cuocere in forno statico a 180°C per 15 minuti.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens