BRIOCHES FACILI / RICETTA BIMBY

butter

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: margarine

Coconut oil offers a dairy-free option with a similar texture.

milk

🥗Healthier: almond milk

💰Cheaper: water

Almond milk reduces calories and is lactose-free.

sugar

🥗Healthier: honey

💰Cheaper: brown sugar

Honey adds natural sweetness with a unique flavor.

eggs

🥗Healthier: flaxseed meal

💰Cheaper: egg substitute

Flaxseed meal is a vegan alternative that binds well.

In una ciotola, mescolare la farina, il latte, le uova, il burro sciolto, lo zucchero, lo zucchero vanigliato, la scorza di limone, il lievito di birra e il sale fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Lasciare lievitare l'impasto fino al raddoppio.

Formare delle palline dall'impasto lievitato e disporle su una teglia.

Lasciare lievitare nuovamente per un po'.

Spennellare le brioches con latte.

Cuocere in forno fino a doratura.

Farcire le brioches con Nutella, marmellata, zuccherini o cioccolata fusa.

Cooking Techniques

Spice Level:

Dietary

Allergens