TORTA al LIMONE VELOCISSIMA: SOFFICE, GOLOSA e PRONTA in 10 MINUTI😋💛🍋

heavy cream

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: milk + cornstarch

Greek yogurt reduces calories while maintaining creaminess

olive oil

🥗Healthier: avocado oil

💰Cheaper: vegetable oil

Vegetable oil is more economical and has a neutral flavor.

Per preparare la torta al limone velocissima grattugiate la scorza di limone 1 e tenete da parte. Spremete il limone 2 e filtrate il succo 3 .

In una ciotola versate le uova e lo zucchero 4 . Lavorate con le fruste elettriche per ottenere un composto chiaro e spumoso 5 . Aggiungete la scorza del limone 6 .

Lo yogurt  7 e versate anche l’olio a filo 8 e il succo di limone. Ora miscelate la farina con il lievito, setacciati, e un pizzico di sale 9 .

Incorporate le polveri al composto poco per volta  10 . Una volta amalgamate 11 versate il composto in uno stampo imburrato e foderato con carta forno (oppure infarinato) del diametro di 22 cm 12 .

Cuocete in forno già caldo a 170° per 50 minuti. Sfornate la torta e lasciatela raffreddare 13 , quindi guarnite con zucchero a velo a piacere 14 . La torta al limone velocissima è pronta per essere gustata 15 .

Cooking Techniques

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