Bife à Portuguesa !!!

beef steak

🥗Healthier: chicken breast

💰Cheaper: pork chop

Chicken is lower in fat, while pork is often less expensive.

red wine

🥗Healthier: grape juice

💰Cheaper: white wine

Grape juice provides sweetness without alcohol, while white wine can be less expensive.

butter

🥗Healthier: olive oil

💰Cheaper: margarine

Olive oil is healthier, while margarine can be a cheaper fat alternative.

piri-piri sauce

🥗Healthier: sriracha

💰Cheaper: hot sauce

Sriracha offers similar heat, while hot sauce is often cheaper.

Misturar 3 liv de bife com 2 colheres de sopa de a ilaminado, 1 colher de sopa de massa pimentão, 1 colher de sopa de pimenta moída, um pouco de azeite e pimenta preta.

Deixar a mistura tapada com plástico por pelo menos meia hora.

Em uma panela, adicionar um pouco de manteiga e azeite e aquecer até levantar volume.

Fritar os bifes dos dois lados até que tenham uma boa cor.

Adicionar o molho dos bifes de volta à panela com mais manteiga.

Adicionar o restante do a ilaminado e pimenta vermelha.

Adicionar 1/2 copo de vinho branco ou tinto e um pouco de água.

Cozinhar até que os sabores se misturem.

Servir os bifes com batata frita, arroz de manteiga e ovos estrelados.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

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