CROSTATA alla NUTELLA Super Cremosa! | Ricetta facilissima | Life&Chiara

unsalted butter

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: margarine

Coconut oil adds a subtle flavor and reduces saturated fat.

Nutella

🥗Healthier: dark chocolate spread

💰Cheaper: chocolate hazelnut spread

Dark chocolate spread has less sugar and is often cheaper.

In una ciotola lavoriamo bene il burro con lo zucchero.

Amalgamiamo le uova, uno alla volta.

Aromatizziamo con la scorza di limone e uniamo il lievito per dolci.

Aggiungiamo man mano la farina e lavoriamo il composto prima con un cucchiaio e poi con le mani per formare un panetto sodo e non appiccicoso.

Lasciamo riposare la frolla per 20 minuti in frigo.

Stendiamo metà della frolla su un foglio di carta forno e trasferiamo la sfoglia su una teglia da 24cm imburrata e infarinata.

Rifiliamo bene i bordi e farciamo con la nutella.

Decoriamo con la restante frolla tagliata a strisce.

Lasciamo riposare la crostata per 20-25 minuti in freezer.

Coprire la crostata con carta forno e cuocere in forno ventilato a 180° per circa 20 minuti.

Togliere la carta forno e cuocere per altri 10 minuti, o fino a doratura.

Lasciamo raffreddare completamente prima di toglierla dallo stampo.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens