¡UN CLÁSICO! Xime Sáenz explicó cómo lograr unas tortas fritas respetables

butter

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: margarine

Coconut oil adds a unique flavor while being dairy-free.

sugar

🥗Healthier: honey

💰Cheaper: brown sugar

Honey offers natural sweetness with a distinct taste.

Comienza a hacer la masa para las tortas fritas.

Puedes hacer la mitad de la masa si no necesitas tanto.

La receta lleva huevo y leche tibia.

La leche tibia ayuda a que la masa se relaje, pero puedes usarla fría si no tienes tiempo.

Forma bollitos con la masa y déjalos descansar un poco.

Estira los bollitos en forma redonda, asegurándote de que tengan un agujerito en el medio.

Calienta la grasa para freír las tortas fritas.

Fríe las tortas fritas hasta que estén doradas, dándoles la vuelta para que se cocinen uniformemente.

Seca las tortas fritas sobre papel absorbente.

Pásalas por azúcar, y puedes agregar canela o ralladura de limón o naranja.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens