Come preparare una caraffa di Spritz: l'aperitivo italiano - BARMAN - Claudio Peri |Cucina da Uomini
Recipe Information
Aperol Spritz
Cultural Context
Originating from Italy, the Aperol Spritz is a refreshing cocktail that became popular in the 1950s. Traditionally enjoyed as an aperitivo, it embodies the Italian lifestyle of savoring moments with friends before a meal. Today, it is celebrated globally, especially during summer, as a symbol of relaxation and social gatherings.
Aperol
🥗Healthier: Campari
💰Cheaper: orange liqueur
Campari offers a similar bitter flavor profile.
Prosecco
🥗Healthier: sparkling water
💰Cheaper: cheap sparkling wine
Sparkling water reduces calories while maintaining fizz.
Mettere del ghiaccio nel bicchiere per farlo raffreddare.
Inserire 50ml di Aperol, 70ml di Prosecco, 60ml di acqua frizzante e mescolare.
Decorare con una fetta di arancia.
Per la versione caraffa, aggiungere del ghiaccio nella caraffa.
Aggiungere 400g di Aperol, 600g di Prosecco e 480g di acqua frizzante.
Mescolare bene, aggiungere le fettine di arancia e le cannucce.
Equipment Needed
Spice Level:
🌶️🌶️🌶️Contains AlcoholDietary
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