Les secrets de la réussite des Vol Au Vent Crevettes Champignons, la recette détaillée

Préparez la pâte feuilletée et étalez-la.

Dans une poêle, faites fondre un morceau de beurre et ajoutez la moitié d'un oignon émincé.

Ajoutez les champignons frais et faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Incorporez les crevettes, le sel, le poivre et l'ail en poudre, et faites cuire jusqu'à ce que les crevettes soient bien cuites.

Préparez la sauce béchamel en mélangeant l'œuf, le lait, la farine, l'ail en poudre, le sel et le poivre dans une casserole et faites chauffer jusqu'à épaississement.

Ajoutez la garniture de crevettes et champignons à la sauce béchamel et mélangez bien.

Remplissez les fonds de pâte feuilletée avec la garniture crémeuse.

Saupoudrez de fromage râpé et de graines pavot et de sésame blanc.

Enfournez jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante.

Spice Level:

Dietary