Recette PAËLLA au FRUIT de MER et POULET Rapide Facile

Video Description

Recette PAËLLA au FRUIT de MER et POULET Rapide Facile : Vous le savez sûrement, la paëlla demande beaucoup de préparation et de manipulation. Grâce à nos préparations de base « Le Poivron Confit » et « L'huile en persillade » nous allons réduire ce temps qui nous est tellement précieux et comme nous sommes des gourmets, nous allons gagner en goût. Oui, en goût, car je ne sais pas pour vous.. !? Mais parfois, dans certaines Paëllas, on se retrouve avec des fruits de mer archi cuits ce qui « à mon sens » n’est pas forcément très agréable. Dans cette méthode, je vous guide pour éviter cette situation et je vous explique comment châtrer une crevette. Pas de panique pour ceux qui ne connaissent pas, je vous montre comment réaliser ce geste un peu technique dans la vidéo. Je vous partage quelques astuces au cours de ce tuto, alors suivez-la bien d'un bout à l'autre... ! À vos marques, prêt … À vos fourneaux … !! Bon appétit  … !! 🔔 ABONNEZ-VOUS POUR NE MANQUER AUCUNE RECETTE 🔔 ▬▬ Vous souhaitez contribuer à cette incroyable aventure de la cuisine décomplexée ? Grâce à votre générosité, c'est tout à fait faisable ! Dans l'onglet "❤️Merci" que vous trouvez sous nos vidéos.. 🙏 Nous tenons à vous remercier par avance pour votre généreuse contribution, qui nous apporte une grande satisfaction et une profonde reconnaissance, et qui contribue considérablement à la croissance de notre chaîne. 🙏😉👍 ▬▬ INGRÉDIENS ► Crevette / 4 ► Encornet / 2 ► Moule 6 / 10 ► Cuisse de poulet / 2 ► Coulis de tomate / 5 cl ► Riz à paella 160g ► Eau 1,5 fois la quantité de riz ► Safran ou épice à paella 🔷🔹NOS PRÉPARATIONS🔹🔷 ► 🍎 Poivron Confit https://youtu.be/LoS3e9ZGX54 ► 🍀 L'huile en Persillade https://youtu.be/8CX9JPfrcLE ▬▬ VIDÉOS ASSOCIÉES ► - https://youtu.be/LoS3e9ZGX54 ► - https://youtu.be/8CX9JPfrcLE ▬▬ CHAPITRES DE CETTE VIDÉO 00:00 : Introduction - Les Ingrédients pour notre paëlla 00:45 : Bouillon de tomate cru à la crevette 01:39 : Comment châtrer des crevette 03:59 : La recette de la paëlla au fruit de mer et poulet facile et rapide ▬▬ 🔷🔹NOS PRÉPARATIONS🔹🔷 ► 🍀 L'huile en Persillade https://youtu.be/8CX9JPfrcLE ► 🍅 La Sauce TOMATE Relevée ou Ketchup Maison https://youtu.be/tgW9_nFfucQ ► 🍎 Poivron Confit https://youtu.be/LoS3e9ZGX54 ► 🥣 Sauce Tartare Maison Facile https://youtu.be/8TcYAb06EnM ► 🧅 La Marmelade d'Oignons ou Confit d'Oignons https://youtu.be/qkuTjA9QZRg ► 🍃 Le Pistou de Basilic https://youtu.be/gK1Ci16Aeug ► 🧄 Purée d'Ail Gingembre et Citronnelle https://youtu.be/gOUpK9iCGTw ► 🌿 La base Béarnaise https://youtu.be/9UGRRO-MVbg ► 🍯 La base Miel Moutarde https://youtu.be/ILRRIqQKhVY ▬▬ © Remerciements Chef & Producteur : Christophe Forget Producteur : Gérald Vincent Réalisation : Gérald Vincent Montage , Motion Design : Gérald Vincent Mix Son : Gérald Vincent ▬▬ A PROPOS DE CETTE VIDÉO La Cuisine Décomplexée #lacuisinedecomplexee #bistrotforget #geraldvincentprod #chefforget #chefchristopheforget