TARTINE CON SALAME e olive

feta cheese

🥗Healthier: tofu

💰Cheaper: ricotta cheese

Tofu offers a dairy-free option while ricotta is often less expensive.

Iniziamo a preparare le Tartine con salame e olive, tagliate a fette il pane, meglio se usate una baguette o un filoncino.

Versate in una ciotola il formaggio, un filo d'olio extravergine e un pizzico di pepe, mescolate bene e tenete da parte.

Praticate un taglio in orizzontale sulla olive denocciolata

Prendete la fetta di salame e piegatela a fisarmonica, mettete al centro l'oliva facendo passare la fetta sul taglio, in questo modo, l'oliva fermerà la fetta di salame e darà la forma di un fiocchetto.

Prendete le fette di pane. spalmateci sopra il formaggio spalmabile che avete precedentemente condito con olio e pepe. Sistematele poi sul piatto da portata

Sistemate sopra ad ogni fetta di pane e crema di formaggio un fiocchettò fatto con il salame e l'oliva.

Servite subito le Tartine con salame e olive oppure conservatele in frigorifero coperte con della pellicola trasparente.

Cooking Techniques

Spice Level:

Dietary

Allergens