CAPRESE AL LIMONE: la ricetta SENZA GLUTINE del dolce super SOFFICE e profumato! 🍋

almond flour

🥗Healthier: oat flour

💰Cheaper: all-purpose flour

Oat flour is gluten-free and provides a different texture.

dark chocolate

🥗Healthier: cocoa powder

💰Cheaper: milk chocolate

Cocoa powder reduces calories while maintaining chocolate flavor.

unsalted butter

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: margarine

Coconut oil is dairy-free and adds a unique flavor.

granulated sugar

🥗Healthier: honey

💰Cheaper: brown sugar

Honey offers a natural sweetness with fewer calories.

Riunire le polveri (farina di mandorle, fecola di patate, lievito) in una ciotola.

Montare il burro e il cioccolato bianco assieme agli aromi (scorza di limone e limoncello).

Aggiungere i tuorli montati e mescolare.

Incorporare le polveri e, solo alla fine, aggiungere gli albumi montati a neve, mescolando dal basso verso l’alto.

Cuocere in forno a 160 °C.

Guarnire con zucchero a velo prima di servire.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens