Biscotti al limone deliziosi e profumati | Divertirsi in cucina

butter

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: margarine

Coconut oil offers a dairy-free option while margarine is often less expensive.

granulated sugar

🥗Healthier: coconut sugar

💰Cheaper: brown sugar

Coconut sugar has a lower glycemic index, while brown sugar can be more affordable.

powdered sugar

🥗Healthier: erythritol

💰Cheaper: icing sugar

Erythritol is a low-calorie sweetener, while icing sugar is often less expensive.

eggs

🥗Healthier: flaxseed meal

💰Cheaper: egg replacer

Flaxseed meal is a plant-based alternative, while egg replacer can be more budget-friendly.

In una ciotola, mescolare il burro ammorbidito con lo zucchero fino ad ottenere un composto cremoso.

Aggiungere l'uovo e mescolare bene.

Incorporare il succo e la scorza di limone.

Setacciare la farina con il lievito e aggiungerla al composto, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Formare dei biscotti e disporli su una teglia foderata con carta da forno.

Cuocere in forno a 180°C fino a doratura.

Spolverare con zucchero a velo prima di servire.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens