ZUCCOTTO GELATO - CAFFE' PANNA E CIOCCOLATO - DOLCE RIPIENO DI BONTA'

gelato

🥗Healthier: sorbet

💰Cheaper: ice cream

Sorbet is lower in calories and dairy-free.

dark chocolate

🥗Healthier: dark chocolate with stevia

💰Cheaper: milk chocolate

Milk chocolate is often less expensive.

heavy cream

🥗Healthier: coconut cream

💰Cheaper: half-and-half

Coconut cream is dairy-free and adds a unique flavor.

sugar

🥗Healthier: honey

💰Cheaper: brown sugar

Brown sugar is often cheaper and adds a richer flavor.

Prepara la pasta biscotto mescolando le uova con lo zucchero semolato, la farina, l'olio di girasole e il lievito per dolci.

Cuoci la pasta biscotto in una teglia per la pasta biscotto di dimensioni 31 x 44 cm.

Prepara la bagna mescolando Alchermes, acqua e zucchero semolato.

Farcisci lo zuccotto con strati di gelato al cioccolato, gelato al caffè e panna montata con zucchero.

Sciogli il cioccolato fondente con il burro a bagnomaria per la colata di cioccolato.

Decora lo zuccotto con ciliegine e granella di nocciole.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens