"MAGNUM" #SenzaLatte fatto in casa | Arachidi e Cioccolato | Dolce al Cucchiaio 🥜

gelato

🥗Healthier: sorbet

💰Cheaper: ice cream

Sorbet is lower in calories and dairy-free.

dark chocolate

🥗Healthier: dark chocolate with stevia

💰Cheaper: milk chocolate

Milk chocolate is often less expensive.

heavy cream

🥗Healthier: coconut cream

💰Cheaper: half-and-half

Coconut cream is dairy-free and adds a unique flavor.

sugar

🥗Healthier: honey

💰Cheaper: brown sugar

Brown sugar is often cheaper and adds a richer flavor.

Ammollare gli anacardi in acqua per 6-8 ore in frigo.

Lasciare il latte di cocco in frigo per 24 ore per separare la parte grassa.

Scolare gli anacardi e versarli nel mixer con la parte grassa del latte di cocco, burro d'arachidi, sciroppo d'acero e vaniglia.

Frullare fino ad ottenere una crema.

Versare la crema nello stampo per gelatini con lo stecco inserito e livellare.

Lasciare riposare in freezer per almeno 4 ore.

Con la crema avanzata, preparare i dolcetti al cucchiaio alternando crema, biscotti e caffè in bicchierini.

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria o in microonde con l'olio di cocco.

Togliere i gelati dallo stampo e immergerli nel cioccolato.

Lasciare colare il cioccolato fino a che la copertura diventa opaca.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens