Kışın favori tatlısı Tahinli Muhallebi Tarifi💯👍

tahini

🥗Healthier: almond butter

💰Cheaper: peanut butter

Almond butter provides a similar nutty flavor with fewer calories.

sugar

🥗Healthier: honey

💰Cheaper: brown sugar

Honey offers a natural sweetness with a distinct flavor.

1. Uygun bir tencereye 1 litre sütü ilave edin.

2. Üzerine 200 ml su bardaklarıyla bir su bardağı dolusu toz şeker ve 1 yumurta sarısını ekleyin.

3. Hızlıca çırpın.

4. 2 yemek kaşığı tepeleme nişasta ve 3 yemek kaşığı dolu dolu un ekleyin ve tekrar çırpın.

5. Ocağa alın ve sürekli çırparak kaynamaya bırakın.

6. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kapatın.

7. Üzerine 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 paket vanilya ve 1 çay bardağı dolusu tahin ekleyin.

8. Mikserle yaklaşık 3-4 dakika çırpın.

9. Kaseleri mutlaka su ile ıslatın.

10. Tatlıyı kaselere dökün veya büyük bir dikdörtgen borcama dökün.

11. Kaseleri dolaba yerleştirin ve en az 2 saat soğumaya bırakın.

12. Soğuduktan sonra bir bıçak yardımıyla kenarlardan hafifçe genişletin.

13. Hızlıca servis tabağına ters çevirin.

14. Fındık kırığı ile süsleyin.

15. İsteğe bağlı olarak pekmez ile de süsleyin.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens