Tahinli muhallebi #tahinli #muhallebi

tahini

🥗Healthier: almond butter

💰Cheaper: peanut butter

Almond butter provides a similar nutty flavor with fewer calories.

sugar

🥗Healthier: honey

💰Cheaper: brown sugar

Honey offers a natural sweetness with a distinct flavor.

Tencereye 3 su bardağı süt, yarım su bardağı toz şeker, 2 yemek kaşığı un ve 2 yemek kaşığı nişasta ekleyin.

Karışımı kalmayana kadar güzelce karıştırın.

Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.

Muhallebi kıvama geldiğinde, üzerine 1 tatlı kaşığı tereyağı ve 1 kahve fincanı tahin ekleyin ve iyice karıştırın.

Son olarak 2 yemek kaşığı susam ekleyin ve tekrar karıştırın.

Sıcak muhallebiyi mümkün olduğunca küçük kaplara paylaştırın.

Soğuduktan sonra buzdolabına kaldırın ve en az 3 saat dinlendirin.

Soğuyan tatlıları parmağınızla kenarından hafifçe açarak servis tabağına ters çevirin.

Üzerine fıstık ve ceviz serpip servise hazırlayın.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Allergens