TAHİNLİ SÜTLÜ TATLI NASIL YAPILIR🍮TAHİNLİ MUHALLEBİ TARİFİ

tahini

🥗Healthier: almond butter

💰Cheaper: peanut butter

Almond butter provides a similar nutty flavor with fewer calories.

sugar

🥗Healthier: honey

💰Cheaper: brown sugar

Honey offers a natural sweetness with a distinct flavor.

Malzemeleri hazırlayın: 1 litre süt, 1 su bardağı şeker, 1 paket vanilya, 1 çay bardağı tahin, 3 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı nişasta, 1 yumurta sarısı ve 50 gram tereyağı.

Sütün tamamını dökmeyin, un ve nişastayı ekleyin ve karıştırın.

Şeker ve yumurta sarısını ekleyin, karıştırmaya devam edin.

Sütü orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin, dibine tutmaması için dikkat edin.

Koyu kıvam aldığında, vanilya ve tereyağını ekleyin, karıştırmaya devam edin.

Ocağı kapatmadan önce tahini ekleyin ve karıştırın.

Küçük kaseleri ıslatın, karışımı kaselere dökün.

Tatlıyı oda sıcaklığına gelince buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin veya yarım gün bekletin.

Dinlendikten sonra tatlıyı kaselerden çıkarmaya çalışın, eğer çıkmazsa dibine doğru iterek çıkarın.

Eritilmiş bitter çikolatayı veya istediğiniz başka bir malzemeyi süslemek için kullanın, üzerine fındık serpin.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens