Finto sushi

cream cheese

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: ricotta

Greek yogurt provides creaminess with fewer calories.

smoked salmon

🥗Healthier: cooked salmon

💰Cheaper: canned tuna

Canned tuna is more affordable and still provides protein.

Puliamo l’avocado e lo tagliamo a fettine sottili.

Mischiamo il riso cotto e raffreddato con il formaggio spalmabile.

Mettiamo le fette di salmone affumicato in fila sulla pellicola alimentare.

Aggiungiamo uno strato di riso, lo spalmiamo compattandolo bene con il dorso del cucchiaio.

Mettiamo sopra le fette di avocado ed arrotoliamo stringendo più possibile.

Chiudiamo bene la pellicola e mettiamo in frigo per qualche ora.

Tagliamo a fette della dimensione desiderata.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

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