✅ MASACO DE PLÁTANO VERDE CON CARNE 🥩 - Receta FACIL!!!

pork belly

🥗Healthier: chicken thighs

💰Cheaper: pork shoulder

Chicken thighs are lower in fat and cost less than pork belly.

cheese

🥗Healthier: low-fat cheese

💰Cheaper: cottage cheese

Low-fat cheese reduces calories while maintaining flavor.

Freír los 6 plátanos verdes en aceite.

Picar una cebolla en cuadritos y dorar en una sartén.

Agregar la carne molida a la cebolla dorada y mezclar.

Añadir sazonador y una pizca de sal a la mezcla de carne y cebolla.

Probar la mezcla para ajustar la sal.

Moler los plátanos fritos con un mortero o una botella desinfectada.

Agregar la mezcla de carne y cebolla a los plátanos molidos y mezclar.

Moler nuevamente para integrar los ingredientes, dejando algunos pedazos grandes de plátano.

En la misma sartén donde se preparó la mezcla, calentar un poco de aceite y dorar cebolla.

Agregar el tomate picado a la cebolla dorada y mezclar.

Verter la carne fileteada en una sartén más grande con un poco de aceite.

Agregar sazonador y una pizca de sal a la carne fileteada y mezclar.

Freír un huevo como uno de los últimos pasos.

Servir el masaco de plátano con carne y huevo.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Allergens