Ricette da Serie A | Philadelphia e Chef in Camicia: Panino con Philadelphia e porchetta

extra virgin olive oil

🥗Healthier: light olive oil

💰Cheaper: canola oil

Light olive oil has fewer calories while canola oil is more budget-friendly.

balsamic vinegar

🥗Healthier: red wine vinegar

💰Cheaper: apple cider vinegar

Red wine vinegar offers a similar tang, while apple cider vinegar is often less expensive.

fresh herbs

🥗Healthier: dried herbs

💰Cheaper: no herbs

Dried herbs provide flavor at a lower cost, while omitting herbs saves money.

parmesan cheese

🥗Healthier: nutritional yeast

💰Cheaper: grated pecorino

Nutritional yeast offers a cheesy flavor with fewer calories, while pecorino is often less costly.

Tagliate i pomodorini a metà e disponeteli su una teglia con la parte di taglio rivolta verso l’alto. Condite con olio extravergine di oliva, sale, pepe, qualche fogliolina di timo e una spolverata di zucchero a velo. Cuocete in forno a 200°C per circa 20 minuti.

Tagliate finemente la cipolla, quindi rosolatela in padella con un filo di olio extravergine di oliva e un pizzico di sale. Aggiungete lo zucchero di canna e lasciate caramellare per qualche minuto, infine sfumate con aceto balsamico.

Tagliate il pane a metà per il lato lungo, quindi posizionate su una teglia e scaldate per un paio di minuti in forno con modalità grill.

Spalmate Philadelphia Original sulla base. Aggiungete le cipolle caramellate, la porchetta e i pomodorini. Chiudete il panino e gustatelo!

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens