🥧Kouglof Recette Alsacienne de Brioche Fondante Raisins Secs Facile et Rapide

butter

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: margarine

Coconut oil provides a dairy-free option with a similar texture.

almonds

🥗Healthier: walnuts

💰Cheaper: sunflower seeds

Walnuts offer a similar crunch with different flavor.

raisins

🥗Healthier: dried cranberries

💰Cheaper: sultanas

Dried cranberries add a tangy flavor while sultanas are often less expensive.

sugar

🥗Healthier: honey

💰Cheaper: brown sugar

Honey can add moisture and a unique flavor.

Mélanger les raisins secs, la farine, le sucre, le sel, les œufs, le lait, la levure boulangère et le beurre pour former une pâte.

Laisser reposer la pâte pour qu'elle lève.

Former le kouglof et le mettre dans un moule.

Cuire à 165 degrés pendant environ 40 minutes.

Préparer le sirop en mélangeant l'eau, le sucre et la fleur d'oranger.

Verser le sirop sur le kouglof une fois cuit.

Cooking Techniques

Spice Level:

Dietary

Allergens