🌽Você Nunca Mais Vai Querer Comprar Pamonha Depois Dessa Receita, 🌽Aprendi com a Vovó #pamonha

milk

🥗Healthier: almond milk

💰Cheaper: water + cornstarch

Almond milk is lower in calories, while water + cornstarch mimics texture.

butter

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: margarine

Coconut oil adds flavor and is dairy-free.

cheese

🥗Healthier: nutritional yeast

💰Cheaper: cream cheese

Nutritional yeast provides a cheesy flavor without dairy.

Comece cortando e descascando as espigas de milho.

Lave as espigas em água corrente.

Retire os grãos do milho com uma faca, cortando rente ao sabugo.

Coloque os grãos de milho em uma bacia.

Adicione um pouco do açúcar aos grãos de milho.

Bata os grãos de milho no liquidificador até obter uma massa bem lisinha, fazendo isso em partes se necessário.

Prepare as palhas de milho, lavando e separando-as para fazer as pamonhas.

Modele as pamonhas usando as palhas, dobrando e fechando bem.

Se preferir, use saquinhos para fazer as pamonhas em vez das palhas.

Coloque as pamonhas em uma panela com água fervente e cozinhe por cerca de 40 minutos.

Abra uma pamonha feita no saquinho para mostrar a textura.

Descreva a textura da pamonha como macia e cremosa com sabor marcante de milho fresco.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens