👉 ESPAÑOL PREPARA Y PRUEBA POR PRIMERA VEZ LA CHORRILLANA CHILENA 🇨🇱
Recipe Information
Chilean Chorrillana Fries
Cultural Context
Chilean Chorrillana is a beloved street food originating from the city of Valparaíso. Traditionally served in large portions, it combines crispy fries with a hearty mix of beef, sausages, and sautéed onions, often topped with fried eggs. This dish embodies the spirit of sharing and socializing, making it a popular choice for gatherings and celebrations. Its global appeal has led to various adaptations, with many countries putting their own twist on the classic recipe.
chorizo
🥗Healthier: turkey sausage
💰Cheaper: smoked sausage
Turkey sausage reduces fat while maintaining flavor.
beef
🥗Healthier: lean ground turkey
💰Cheaper: ground beef
Ground turkey is lower in calories and fat.
french fries
🥗Healthier: baked sweet potato fries
💰Cheaper: homemade potato wedges
Baked sweet potato fries are healthier and still delicious.
eggs
🥗Healthier: tofu
💰Cheaper: egg substitute
Tofu provides protein with fewer calories.
Cortar la cebolla en trozos.
Trocear el chorizo.
Trocear la salchicha (vienesa).
Sazonar los lomos de cerdo con sal y un poco de pimienta.
Trocear el lomo de cerdo.
Calentar una sartén con un poco de aceite de oliva y añadir la cebolla.
Sofreír la cebolla hasta que esté caramelizada.
En otra sartén, calentar aceite de girasol y freír la salchicha, el lomo de cerdo y el chorizo.
Freír las patatas en la sartén con el chorizo y las salchichas.
Freír los huevos en la sartén.
Montar los platos con los ingredientes fritos y los huevos.
Servir con cerveza.
Cooking Techniques
Equipment Needed
Spice Level:
🌶️🌶️🌶️Allergens
Also Known As
Other Takes on Beef
(24 videos)
Beef Stroganoff - Russian Cuisine by Muneeb's Menu
Muneeb's Menu

Most Popular Russian Foods | Самые популярные русские продукты
Travel & Taste

いっとこ!:7分で完成!洋食屋さんのビーフストロガノフ
UHB北海道文化放送 公式

명절음식 소불고기에 이것 두숟갈이면 감칠맛이 최고입니다.
요리왕비룡 Korean Food Cooking

소불고기 만들기 ( Beef Bulgogi ) | 소불고기 황금레시피 | 불고기 양념 맛있게 하는방법 ( How to make Bulgogi Seasoning Delicious )
옴마의요리 Omma’s Cook

Quick Easy & Delicious Beef Masala Recipe Pakistani Style in Pressure cooker
Cook Food

How to make Ginger Beef at Home with Restaurant Recipe
居住加拿大

This Ginger Beef is BETTER than Takeout! 脆皮姜汁牛肉 How to Cook Canadian Chinese Crispy Beef Recipe
Spice N' Pans

Bakra Eid Special Beef Rezala Recipe | Kolkata Style Beef Rezala Recipe | Mom's Kitchen
Mom's Kitchen

Bengali Beef Rezala: A Delectable Dish from the Heart of Bengal
Pan Fry

#BeefRezala | Bangladeshi biye Barir Traditional beef rezala recipe | Harun's Cooking Show
Harun's Cooking Show

This Beef Nilaga Will Warm Your Soul – Secret Recipe Inside!
letscooknz

How to make beef nilaga | Nilagang baka recipe | Cusina Ni Marith atbp
Cusina Ni Marith atbp

#148 How to Make Beef Nilaga
iamRizaAdena

FILIPINO FRIDAY: HOW TO MAKE BEEF NILAGA - HANGING WITH THE ANNES
Hanging with the Annes

How To Cook Beef Nilaga | Beef Nilaga | Nilagang Baka with Pechay and Gabi | BEEF RECIPE
JEAN cooking

Beef Nilaga (Nilagang Baka)
Casa Baluarte

RAINY DAY COMFORT! BEST BEEF NILAGA RECIPE (Sauté-First for Max Flavor!) | Filipino Nilagang Baka
CMT KITCHEN CHANNEL

Beef Nilaga | Nilagang Baka (Filipino Food)
Nic & Rei

🇯🇲 Jamaican Curry Beef - Beef Potato Curry - How to make Curry Beef
How To Cook Great

Trini Style Curry Beef Recipe
eatahfood

Curry Beef Recipe (HK style)
Souped Up Recipes

Beef Mechado Recipe - Filipino Style
Pinoy Spicy Kusina

How To Make Lao Beef Jerky (Seen Hang or Seen Lod)- Vivianne's Kitchen
Vivianne's Kitchen
Similar Chilean Videos
(24 videos)
CREMA PASTELERA | Vicky Receta Fácil
VICKY RECETA FACIL

Charquicán, en el mes de la Cocina Chilena.
Quersen Vasquez

INCREIBLE como cocinan los CHILENOS el CHARQUICÁN 🤯 fácil, rico y rápido ENAMORATE de este PLATO
Ricky Cocina

JAMAS pensé que esta COMIDA CHILENA seria TAN BUENA hice y probé por primera vez POROTOS GRANADOS
Ricky Cocina

PASTEL DE CHOCLO CHILENO / COCINA CHILENA #16
Cocinando con Maru Caamaño

Cómo Hacer Sopaipillas Chilenas - Receta Fácil y Rápido - Crister Romeger
tutoriales que solucionan la vida

Red Stick Spice Live: Pebre (Chilean Salsa) | Baton Rouge, LA
Red Stick Spice Co

How to make the Chilean signature PEBRE AT HOME! ( SALSA)
Cooking With Achi

Pebre (Chilean salsa) on Barry Is Cooking Again
Barry Is Cooking Again

Poached Chilean Sea Bass with Stewed Tomato & Fennel
Pescanova USA

EMPANADAS IN WOOD FIRED OVEN - Forno Venetzia
Forno Venetzia

Chilean Wild Caught Sea Bass Chef recipe
Cook with Paul

Restaurant Secrets from CF Food Kitchen Part II: How to Cook Chilean Sea Bass Fillet with Perfection
Leila’s International Kitchen

Grilled Chilean Sea Bass Recipe
The Bald Chef

CHILEAN SEA BASS WITH LEMON CAPER BUTTER | How to cook Pan fried Fish with Lemon Capers and Butter
Josie’s Pinoy Kitchen

Jessica Tastes Chilean Sea Bass with a Lemon Caper Sauce at Fearless Cook | Living Local 15
Living Local 15

Savory Roasted Chicken With Chilean Grapes
Frutas De Chile

LOS MEJORES POROTOS GRANADOS :MAZAMORRA Y PILCO
Las Recetas de Mi Madre

El PAN ICÓNICO de Valle de la Pascua | Soy Gustin Gomez
The Gustin Vlogs

En Boca de Todos: Prepara un delicioso "Pastel de Choclo" a 12 soles (HOY)
América Televisión

Pastel de choclo - Francia Frías
Sabores Bolivianos

28 CRUDO VALDIVIANO Recetario DuocUC
Cocina Abierta, Duoc UC

El sandwich chileno premiado por la revista Times ft @MrWagyuCl y @RecetasdelSur | Slucook
Slucook

Gerardo's Blended Familia Cooking Show - Chacareros
Gerardo's Blended Familia Cooking Show
Similar Dishes From Other Cuisines
(22 videos)
Dorito Taco Salad -- Throwback Video Series
Southern Country Living

Recette soupe à l'oignon - Chef Sims
Chef Sims

soupe d'os à moelle et oignons économique facile et rapide à faire شوربه البصل والعظم الصحيه
ام اولادي om awladi

SOUPE À L'OIGNON | UNE RECETTE DE MON LIVRE ! Une recette économique et facile idéale pour l'hiver
Chef Michel Dumas

Pourquoi mange-t-on la soupe à l'oignon la nuit
Recettes-et-terroirs.com

Gastronomie : la traditionnelle et réconfortante soupe à l'oignon
Météo à la carte - France Télévisions

Recette du hachis parmentier
100% GOURMAND

🌯 French Tacos - La street food française ultra généreuse à garnir selon vos envies 🧀🔥
Recettes Cooking

¿La Mejor Empanada de Argentina? Proceso completo de 3 días | Locos X el Asado
Locos X el Asado

Meal Preparaciones | En la olla Cocicna Criolla Bandeja Paisa | En la olla cocina criolla 2019
En la Olla Cocina criolla

"CANELONES" Receta URUGUAYA deliciosos.@unuruguayoviviendoenmexico
UnUruguayo ViviendoEnMexico

CHIVITO URUGUAYO - Sándwich de ¨Lomito¨ | Cocina de Restaurante en Casa
Cocina de Restaurante en Casa

EMPANADAS DE CARNE hechas por una URUGUAYA
Tati Rodríguez - Vlogs y recetas

SILPANCHO RECETA FACIL
ELBA COCINA

PLATO PACEÑO RECETA BOLIVIANA tipica de LA PAZ
Cocina con Verini

SILPANCHO RECETA BOLIVIANA🇧🇴 JUANA COCINA 👨🏻🍳
Juana cocina

Relleno de Papa (Receta Boliviana)
Chipa por Docena

Relleno de Papa - Fácil y Delicioso
Julia Kani

PLATO PACEÑO muy pedido en Alasitas Comida Boliviana ¡¡fácil y delicioso!! #lapaz #lapazbolivia
Cocina Fácil Con Ruth

SILPANCHO Plato TRADICIONAL De BOLIVIA - Receta Económica Y Fácil
Cocina Fácil Con Lore!!!

PIQUE MACHO RECETA BOLIVIANA
Juana cocina

CALDO DE MONDONGO Ecuatoriano
La Cocina de Miranda García