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TIRAMISÙ ALLE FRAGOLE | RICETTA SEMPLICE E VELOCE

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🌍Authentic Italian recipe from a Italy-based creator — ingredients and steps translated below
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S
Sara

Recipe Information

Recipe Available
Video-Specific Recipe

Mascarpone Stuffed Strawberries

Cultural Context

Originating from Italy, mascarpone stuffed strawberries are a delightful dessert that showcases the country's love for fresh fruits and creamy cheeses. This dish is often enjoyed during summer gatherings and celebrations, highlighting the sweetness of strawberries paired with the richness of mascarpone. Today, it has gained popularity worldwide, often featured at parties and special occasions.

ItalianITdessert
15 min
easy
4 servings
Servings4
400 ml panna
250 g mascarpone
500 g fragole
250 g savoiardi
400 ml latte
1 cucchiaio zucchero
2 cucchiai alchermes
1 cucchiaio strega
limone
fragole per decorare
1

Prepare the strawberry mousse by blending the strawberries and mixing them with the mascarpone and whipped cream.

2

In a separate bowl, combine the milk, sugar, alchermes, and strega to create the soaking mixture.

3

Dip the savoiardi briefly in the soaking mixture and layer them in a dish.

4

Spread a layer of the strawberry mousse over the savoiardi.

5

Repeat the layers until all ingredients are used, finishing with the mousse on top.

6

Decorate with additional strawberries.

Spice Level:

🌶️🌶️🌶️

Dietary

vegetarian

Allergens

milkgluten

Also Known As

Mascarpone Stuffed Strawberries
Local Name: Fragole ripiene di mascarpone

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