Cucciddati Siciliane, ricetta antica delle Buccellate Siciliane la vera ricett

figs

🥗Healthier: dried apricots

💰Cheaper: raisins

Dried apricots provide a similar sweetness with fewer calories.

walnuts

🥗Healthier: pecans

💰Cheaper: sunflower seeds

Pecans offer a similar flavor profile with a slightly different texture.

butter

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: margarine

Coconut oil provides a dairy-free option while maintaining moisture.

powdered sugar

🥗Healthier: stevia

💰Cheaper: granulated sugar

Stevia reduces calories while sweetening effectively.

In una ciotola, mescolare la farina, le uova, lo strutto, lo zucchero e l'ammoniaca per dolci.

Aggiungere latte a temperatura ambiente fino a ottenere un impasto morbido ma non appiccicoso.

Preparare il ripieno mescolando fichi secchi, mandorle a scaglie, marmellata di arance, alloro in polvere, scorza di limone, sale e vaniglia.

Formare dei biscotti con l'impasto e farcirli con il ripieno preparato.

Cuocere in forno fino a doratura.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens