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CIAMBELLINE AL VINO CON LIMONE E CANNELLA - Ricetta FACILISSIMA #ciambellinealvino #cannella

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🌍Authentic Italian recipe from a Italy-based creator — ingredients and steps translated below
492 views👍 1
I
INTRUGLIANDO

Recipe Information

Recipe Available
Video-Specific Recipe

Lemon Wine

Cultural Context

Lemon wine, or 'Limoncello,' originates from the Amalfi Coast in Italy, where the abundant lemon trees thrive in the Mediterranean climate. Traditionally enjoyed as a digestif, it embodies the region's vibrant flavors and is often served chilled. Today, variations of lemon wine can be found globally, with many homebrewers experimenting with different fruits and spices, making it a delightful and refreshing beverage for any occasion.

ItalianITdrink
30 min
easy
4 servings
Servings4
500gr di farina 00
1 bicchiere di vino
1 bustina di lievito
1 bicchiere di olio di semi
mezzo bicchiere di zucchero di canna
scorza di un limone
una spolverata di cannella
zucchero di canna per la guarnizione
1

In una ciotola versiamo lo zucchero di canna, l'olio di semi, il bicchiere di vino, la scorza di limone e la cannella.

2

Iniziamo a mescolare aggiungendo poco alla volta la farina setacciata con il lievito.

3

Continuiamo a lavorare gli ingredienti fino ad ottenere un panetto compatto.

4

Con le mani arrotoliamo dei cordoncini di pasta e formiamo le ciambelline.

5

Decoriamole passandole sopra lo zucchero di canna.

6

Mettiamole su una teglia con carta forno e cuociamole in forno statico a 180 gradi per 30-35 minuti.

Equipment Needed

tegliacarta forno

Spice Level:

🌶️🌶️🌶️Contains Alcohol

Dietary

vegetarian
Local Name: Vino al Limone

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