4 IDEE PER SERVIRE LA PANNACOTTA E STUPIRE I VOSTRI OSPITI

heavy cream

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: milk + cornstarch

Greek yogurt reduces calories while maintaining creaminess

sugar

🥗Healthier: honey

💰Cheaper: brown sugar

Honey adds sweetness with a different flavor profile

balsamic vinegar

💰Cheaper: red wine vinegar

Red wine vinegar is more accessible but less sweet

Mettete a mollo i fogli di gelatina in acqua fredda per 15 minuti.

Incidete il baccello di vaniglia nel senso della lunghezza ed estraete il contenuto con la punta di un coltello.

Mettete in un pentolino la panna, versate lo zucchero e la vaniglia, scaldate e quando la panna sfiorerà il bollore, spegnete il fuoco.

Scolate la gelatina, aggiungetela al resto e mescolate fino a quando non si sarà sciolta.

Riempite il contenitore scelto e mettete in frigo per 4 ore.

Cooking Techniques

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Spice Level:

Dietary

Allergens