CARA MEMBUAT PERKEDEL TAHU

tofu

🥗Healthier: tempeh

💰Cheaper: cooked chickpeas

Tempeh offers a firmer texture and is higher in protein.

potatoes

🥗Healthier: sweet potatoes

💰Cheaper: frozen hash browns

Sweet potatoes add sweetness and nutrients.

bread crumbs

🥗Healthier: ground oats

💰Cheaper: crushed cornflakes

Ground oats are healthier and gluten-free.

Hancurkan tahu dalam sebuah wadah.

Cincang bawang putih dan wortel, kemudian tambahkan ke dalam wadah.

Tambahkan daun bawang yang telah diiris halus.

Masukkan tepung goreng serbaguna, telur, penyedap, garam, dan merica ke dalam campuran.

Aduk semua bahan hingga tercampur rata.

Bentuk adonan menjadi bulatan atau pipih sesuai selera.

Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng perkedel hingga kecokelatan.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens