VIDEO RICETTA - Pici all'Orata Meno30

olive oil

🥗Healthier: avocado oil

💰Cheaper: canola oil

Avocado oil maintains a similar flavor profile with healthier fats.

parmesan cheese

🥗Healthier: nutritional yeast

💰Cheaper: grana padano

Nutritional yeast is lower in calories and provides a cheesy flavor.

apriamo la busta e togliamo la pelle ai filetti di orata

Tagliamo poi i filetti a piccoli pezzi

In una padella mettiamo olio, aglio, i pomodorini tagliati e i fagioli cannellini già lessati

Aggiungiamo sale e pepe e lasciamo cuocere per qualche minuto

Nel frattempo mettiamo i pici freschi a cuocere in acqua salata

Aggiungiamo i filetti di orata nella padella con un po' di acqua di cottura della pasta

Scoliamo i pici e mettiamoli nella padella con il sugo sul fuoco per pochi minuti

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens